谷氨酰胺转胺酶 (型号TG-B)
化学式：C27H44O3H2O 化学名字： 转谷氨酰胺酶 产品型号：TG-B
用途：它广泛用于乳制品。 批号：P20210510
CAS#:80146-85-6 海关编码：3507909000 包装：1公斤/袋*10 每箱 /1公斤/袋*20每箱
保质期 | 1 年 | |
项目 | 标准 | 结果 |
酶活(u/g) | 136-184 | 162.3 |
干燥失重 (%) | ≤10 | 5.2 |
无机砷 (mg/kg) | ≤3.0 | ＜0.5 |
铅 (Pb)/(mg/kg) | ≤5.0 | 0.08 |
沙门氏菌 | 无 | 无 |
菌落数(CFU/g) | ≤50000 | 350 |
大肠菌群(CFU/g) | ≤30 | ＜10 |
大肠杆菌 | ＜10 | ＜10 |